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9852切付包丁鏡面仕上げ尺一刃は究極の切れ味刺身包丁黒檀。9852切付包丁鏡面仕上げ尺一刃は究極の切れ味刺身包丁黒檀。9852切付包丁鏡面仕上げ尺一刃は究極の切れ味刺身包丁黒檀黒水牛角白三。サイズ全長 約500mm刃渡り 約330mm幅 約38mm厚み 約4.5mm重さ 約290ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄硬度:約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）鞘無し、無印、無銘手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の切付包丁一覧刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。10963勘所型切付包丁尺一鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極切のれ味 黒檀色。青二鋼　出刃包丁　150㎜ 5寸。包丁セット 5本入り 木製ハンドル青紙鋼。Staub ストウブ Wa-NABE フレンチオーブン リリー 16cm。十場あすか　土鍋　スープ鍋　耐熱。バーミックス M200 ベーシックセット。STAUB ストウブ ピコ ココット オーバル 両手鍋 23cm 黒 料理本付。TIGER　タイガー　まほうなべ　保温調理鍋　NFB-A360　3.6L。[2個セット] D.P. ゴールド 三徳包丁[170mm]。おかもち 出前 出前箱 アルミ製 昭和 レトロ 未使用品。STAUB ラ・ココットdeGOHAN Mサイズ。ヨシノクラフト 中型片手鍋 18cm 2.2L （本体、蓋のみ）。Lycka フライパンセット ターコイズAセット13点。ダマスカス鋼 三徳包丁 165mm。値下げ交渉可　DANSK 両手鍋　ミッドナイトブルー廃盤　超美品。しゃぶしゃぶ　鍋。【限定　9月15日まで】バーミキュラフライパン　28センチ　レシピ本付き。VERMICULAR バーミキュラ フライパン 24cm オーク。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド デューン　22cm。Brieto M9 Pro 牛刀包丁 240mm 専用箱付き。T-fal インジニオ・ネオ エモーション セット9 L893S9。新品　ティファール アンリミテッド22cm 26cm ウォックパン ターナー